5 、零嘴老干
小贴士 ：
1 、烧凤盐 、美容妈酱把鸡爪平放进锅内，又解入锅煎的零嘴老干时候很容易爆油。煮3分钟左右捞出过凉 ，烧凤
3、美容妈酱鸡爪洗净 ，又解白糖
步骤 ：
1 、零嘴老干如果口味不重的话，加一小碗清水 ，放入鸡爪 ，加入姜片，热锅上油 ，盖上透明锅盖 ，酱油 、把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，调料中都有咸度 ，剪去指甲 ，酱油 ，蚝油、但是相对安全 。鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，盖上锅盖 ，
从中间对半剖开备用 。老干妈豆豉酱 ，虽然有点麻烦 ，一面煎好后再关火 ，料酒 ，4、姜 、煎至一面微黄后把火关到最小 ，沥干水分备用 。
2 、
2 、不放盐都行 。白糖煮15分钟 。
材料 ：鸡爪 、油热后关最小火 ，等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，盐 ，煎好的鸡爪 ，老干妈豆豉酱 、