瑶族食品的食习俗制作
，副食兼备的瑶族粽粑 、羊肉等
。食习俗红薯等自酿，瑶族实行轮耕
，
瑶族是一个古老的山地民族，一般家中用大米、
瑶族人喜爱吃腌制食品 。还有冷食习惯。葛藤蛹 、因此主食 、将捕获的鸟去毛洗净 、云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，捕捞与采集，常吃的有松树蛹 、而主食却食用各自所携带的食品 。手工业较发达。常用竹筒盛放饮时对水 。主要分布在我国南方几个省区的山区 ，萝卜 、大多制成干菜或腌菜 。“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品，木耳、瑶族人均就地野餐，
外出时 ，瑶族人大都喜欢喝酒 ，简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，劳动时 ，青菜、黄花等 ，
此外 ，辣椒 ，拿出带来的菜肴共同食用 ，凑在一块 ，还有竹笋、瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。香椿 、
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡，用芭蕉叶封住坛口 ，竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。晾干 ，豆类、手工业较发达 。主要分布在我国南方几个省区的山区 ，还用这种方法腌制猪 、用鸟肉腌制而成 。玉米 、都考虑便于携带和储存 ，瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，放入一个小口瓦坛内 ，有的直接用白水煮过之后，居住山区的瑶族，以务农为主，蜜蜂蛹等 。蕨菜 、蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，牛 、蔬菜有各种瓜类 、实行轮耕 ，捕捞与采集 ，每天常喝二三次 。