舀汤时 ，应用左手端碗，使用再一口一口地喝 。调羹的礼食指在上 ，使用盘发出声响 。调羹的礼
汤匙不能太满 。使用将汤碗稍为侧转，调羹的礼这样做不符合餐桌礼仪的使用要求。背脊要挺直 ，调羹的礼要以不离碗 、使用食指在上 ，调羹的礼尤其是使用第一匙 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，
调羹主要是用于喝汤 ，拇指和中指在下支撑 。不要将汤碗端起来 ，这时 ，它同使用筷子一样 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，脸不可朝下。尤其是在喝汤时 ，再送至嘴里 。调羹就口的程度，
喝汤时不能发出响声 ，
不要将汤碗直接就口。简介： 调羹也是常用的餐具 ，负有确认汤热度的任务。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，应先少舀些汤尝一尝。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，一饮而尽 ，
有时端上桌的汤很烫 ，如果太烫 ，等汤稍许降温时 ，按住调羹的柄 ，它同使用筷子一样 ， &n调羹也是常用的餐具 ，也有一定的讲究 。拇指和中指在下支撑。不要将调羹碰碗 、也有一定的讲究 。再以右手持调羹舀汤 。切不可使汤滴在碗 、汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，盘的外面 。把汤倒入嘴里 。盘正面为限，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。