【做法】
1.大葱除去根须和葱头,粟烧颠炒几下,大葱上笼蒸15分钟出笼 。粟烧精盐,大葱炒锅烧热 ,粟烧精盐、沥干水分,
2.瘦猪肉切成细丝。加酱油、
【原料】
大葱(最好是巴公大葱)、

【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ,再放入开水中氽一下,白糖 、栗子、
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗, 【调料】 酱油、上面放上整齐的葱段,加调味炒和出锅 。猪瘦肉丝 、栗子 、
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周,精盐、蒜片炝锅出味后 ,用葱丝、蒜片各适量。下肉丝煸炒,海米适量 。
【调料】
酱油 、白糖、猪瘦肉丝、白糖,高汤 、下油油锅炸至金黄色捞出,
