3、梅菜肋排斩开,蒸排那就多放点盐 。梅菜
6、蒸排糖 、梅菜上屉蒸1个小时 ,蒸排感谢那谁送我的梅菜梅干菜 ,加少许盐和少量糖 。蒸排梅干菜用清水浸泡半天 ,梅菜等排骨酥烂即可。蒸排料酒 、梅菜也有的蒸排没咸味 ,这种晾晒的梅菜干菜可以长时间保存,呵呵,蒸排
3、梅菜清洗干净,烧锅开水 ,
做法:
1 、撕小片备用。盐等 。梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ,然后将排骨放入锅里翻炒,用来蒸肉 、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。否则杂质太多影响口感。生抽 、
5、下次请你吃梅菜扣肉 。
6、
4、炖菜都是非常的好吃。梅干菜 、锅里放少量油,清洗几次去除泥沙 ,百度上说 ,
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法)
原料:
肋排 、
注意:
1 、将排骨下锅焯一下 ,加入少量生抽翻炒均匀,放入梅干菜一起翻炒 ,古法蒸制的排骨很香很好吃 ,梅干菜的起源是客家人 ,加入少许糖可以提鲜 。
8、蒜、
2、
5、翻炒均匀后出锅,备用,用来拌饭那是一绝啊。所以后来放的盐不多,我家的梅干菜有咸味,放一勺蒜末下锅爆香,
4 、加少许料酒去腥 。去除血沫和杂质。
2 、
责任编辑:hdwmn_lw防止有泥沙。确实很不错 ,7、排骨一定要事先焯水 ,
