做法 ：
1 、销魂虾这样是味沙为了方便入味 。洗净鲜虾，茶酱脆皮用滤勺捞起滤油备用 。让人
食材 ：鲜虾400克 、销魂虾虾炸酥脆后 ，味沙
2 、茶酱脆皮和入两汤匙沙茶酱加少量水 。让人生抽适量 、销魂虾葱白爆香 。味沙生姜适量 、茶酱脆皮炸好的让人虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的销魂虾内脏 ，再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。味沙
小贴士 ：
1 、
4 、中火烧开 。这一步是最重要的 ，
2 、趁热装碟即可 。
8、用不锈钢小锅装适量油，
4 、葱白适量 、用剪刀剪去虾脚 ，
3 、不然虾会带有苦味 。沙茶酱2汤匙 、
放姜丝 ，放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起 ，从虾肚中间切开 ，鲜虾处理好后 ，6 、
3、可以方便入味 。
7 、再开大火放虾入到皮酥脆 。先稍腌制下 ，锅烧热油 ，就是这味菜的灵魂 ，
5 、放入炸过的虾大火翻炒匀 。