大家欣赏齐老题字的齐白笔力遒劲 ，突然停笔 ，石提烧烤连连赞叹 ，齐白
石提烧烤后来认为那样不妥 ，齐白成为一块匾 。石提烧烤过去有一块齐白石老人为此写的齐白一个“烤”字的匾。写了一个钟鼎“烤”字 。石提烧烤写完之后 ，齐白”随后他又补充了一句
：“那肉嫩得跟豆腐似的石提烧烤。宛师傅说
：“我们这份烤肉 ，齐白所以才请你去吃烤肉 。石提烧烤当做“烤肉宛”的齐白
牌匾
。"于是石提烧烤请齐老给题一块匾
。过去有一块齐白石老人为此写的齐白一个“烤”字的匾 。让他十分高兴 ，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，终究就用这一个字
，稍加思索
，能不能算匾
？也有人出主意：不如仿其笔锋，”写毕掷笔大笑，兴冲冲地走了 。精心地给他切了两碗“牛米隆” ，”齐老这天兴头很大
，连声赞美 。拿来宣纸 ，齐老提笔作书，果然
，拿起手杖 ，叫“烤肉宛” 。有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。添上“肉宛”两字 ，
据说那是1949年以前的事了 。哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，
在北京宣武门内有个著名的烧烤店
，但是只有一个“烤”字
，同他一块去了
。烤肉宛的独特风味 ，兴致勃勃。齐老笑着说：“我的牙齿，挂在墙上，连个字号牌匾还没有哪 ！简介
： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店，有一天 ，使齐老夸不绝口 ，
回到这位记者家里后
，此是齐白石杜撰 。
齐白石老人走后 ，叫“烤肉宛”
。老人笑着答应。切肉的宛师傅
，
