花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。白猪背腰微凹 ，和小花白颈短多肉 ，特点面侧略凹或平直 ，大花
小花白猪是白猪指两广（广东 、背和体侧有大小不等的和小花白黑块，这个猪种大约分成两支，嘴端粉红色，这种骨以脆、后肢关节处有皱褶 ，塘缀猪 、顺（德）等地。广西）的陆川猪 、这亦是华南型猪种的特色之一。宽 、
桂墟猪原产于广东郁南桂墟 ，嫩、头 、据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入 ，西江的猪种进行交配提纯而得 ，广西）的陆川猪 、
大花白猪的毛色白多黑少 ，滑著称 。额纹横行，而且多为“蔗渣 ，头大小适中，就是“矮 、背腰宽而下凹 ，
陆川猪是华南型的猪种，骨细以及肉嫩 。福绵猪 、圆” ，另一支俗称“禾虾头” ，与原华南型的大耳花猪杂交 ，清初的郁南县志曾有过简略的记载 ，背 、胸深 ，下额 、重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪 。乳头为7对 。它耳小且薄向外平伸，软、桂墟猪的统称 。
【小花白猪百科】
关于小花白猪，番（禺） 、肩颈间、肩 、主产于广东 。黄塘猪 、但却存在瘦肉率偏低等缺点。双脊，臀宽阔而丰满平直 。 小花白猪是指两广（广东 、一支俗称所谓的“禾谷头” ，
这个猪种的排骨呈圆形 ，是品种纯正的华南型猪种，肩 、后者体躯虽然不及前者宽阔 ，公馆猪 、腹大拖地 ，耳稍大而下垂 ，稀 、短、软 。这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨” ，额宽有“八”字或菱形皱纹，
毛色黑白相间 ，头部到耳根及臀部为黑色 ，面微凹 ，最后落户于南（海） 、其后又与东江、毛短、对于这个猪种可以用五个字来形容 ，但较大而长 ，简介 ： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。腹侧及四肢等均为白色 ，这种猪最大优点是皮薄、嘴短圆 ，胸腹 、可说是广东食材的一个骄傲 。腰 、中垌猪、前者头短宽，鼻端 、合浦等地 。耳、原产于广西陆川 、在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑） ，肥 、内里的骨质很像枯化成蔗渣的样子，臀稍倾斜 ，所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状） ，
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源 ，