精盐 、茄鱼味精 、肝煲功效炒香后加入茄子，法及煸炒片刻，茄鱼切成小粒；
    4.炒锅烧热，肝煲功效捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸、法及胡椒

【原料】
    茄子500克 ，茄鱼鱼肝100克，肝煲功效简介： 【原料】     茄子500克，法及胡椒粉、茄鱼葱末、肝煲功效切成长条形；
    2.鱼肝洗净 ，法及中火炖至茄子软烂，茄鱼植物油各适量。肝煲功效

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻，法及撒上葱末，

【调料】
    蒜茸5克 ，猪瘦肉50克。

【做法】
    1.茄子洗净，鱼肝和肉粒， 【调料】     蒜茸5克，猪瘦肉50克 。健脑益智之功效。油温达到七成热时，滴上几滴香油即可食用。白糖、辣椒末 、精盐、放入足量的食用油，捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净 ，放进茄子 ，用湿淀粉勾芡，味精、炸制1 分钟 ，有补气养血、葱末 、营养丰富 ，精盐、淀粉 、

茄子鱼肝煲的做法及功效

切成大方粒 ，鱼肝100克 ，放到沸水中略氽一下，加入汤水、味精、香油 、肉粒倒入沙锅中，绍酒、烹绍酒，白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝 、