5 、菜萝放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。卜红
烧肉11 、冬日盛出五花肉待用 。暖质再加入料酒、美味放入五花肉块小火慢慢煸炒 。菜萝
3 、卜红桂皮 。烧肉加少许盐调味，冬日炖至萝卜软熟 ，暖质翻炒均匀 。美味
9 、切成均匀的方块。锅里放一点点油 ，盆中装入凉水 ，香葱2根克、五花肉放入热水锅里焯一下 ，八角（大料）1-2个 、
7 、加入没过肉量的开水 ，
材料 ： 带皮五花肉600克 、锅洗净 ，放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。冰糖5粒 、放入五花肉 ，翻炒均匀。将多余的油倒出 ，
10 、加入切块的白萝卜同煮。撒葱花即可。八角、生抽1汤匙（15ml） 、放入1汤匙（15ml）的油 ，
6 、捞出 。老抽1汤匙 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，桂皮1小块 、
12 、
8、捞出后晾凉 ，准备所需材料 。盐1小匙
做法 ：
1 、葱 、转大火收稠汤汁 ，姜3片克 、老抽 。生抽、
4、倒入炒过的五花肉块 ，加入一大勺料酒 ，
2 、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，料酒1汤匙（15ml） 、大火烧开后撇去浮沫 。