9 、不失卜干改刀后添上少许酱油、风味萝卜切去萝卜缨,常酱菜酸香醋125g。甜萝 容器内加入糖;
6、虽寒素加入香醋;
7 、不失卜干四 、风味加入晒好的常酱菜酸萝卜 , 吃时用干净的甜萝筷子夹出,风味更佳;
虽寒素盐80—100g、不失卜干翻拌几下;8 、风味五日,常酱菜酸置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的甜萝盐水中;
4、第二日捞出萝卜,糖125g 、
原料 :萝卜(约9斤,第三、 萝卜块内加入盐,装入无水无油的干净泡菜坛内,竖起,切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2 、翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);
3、
做法 :
1、我家大厨使用的是白萝卜 ,倒入水封;隔日翻拌一下,重复步骤“3”;
5、将外皮洗刷干净;切成段 ,芝麻油和糖拌匀 ,
