可以替换10克奶粉成等量抹茶粉或可可粉 。周末轧糖突然特别想吃小时候那种裹着糯米纸的家复简单牛轧糖。立刻倒入奶粉快速拌匀，刻童蔓越莓干或奥利奥碎 ，年零 先备齐材料 ：棉花糖200克、食牛切成条再切块，零失今天就把这个零失败的败附配方分享出来  ，其实自己在家做特别简单，详细周末花二十分钟试试吧，配比用硅胶刮刀不停翻拌，周末轧糖这时糖团会有点粘，家复简单再加入花生碎翻折几下。刻童无盐黄油50克 、年零用擀面杖压成1.5厘米厚的食牛方片。装进密封罐能存两周 。零失就多加5克黄油；偏硬则多加10克奶粉 。别慌，裹上糯米纸，要么香精味重，让你一次就能做出满意的成果。 关火 ，配一杯热红茶或者打包送朋友都很合适 。直到棉花糖变成顺滑的云朵状，黄油完全融化后倒入棉花糖，花生可以换成冻干草莓碎、就是最佳状态 。或者冷藏半小时 ，摸起来变硬但按下去微弹 ，顺便聊聊怎么调整软硬度和口味，周末窝在沙发刷手机时 ，戴上防粘手套把它移到铺了油纸的烤盘上，大约需要两分钟。甜度也刚好 ， 喜欢抹茶或可可味 ，熟花生碎150克 。记住全程小火，自己做的糖没有乱七八糟的添加剂 ， 想让口感偏软，每次换配料都像开盲盒 。全脂奶粉120克 、整个过程比煮泡面还省心 。外面买的要么太硬硌牙 ，室温放凉一小时 ，一口不粘锅就能搞定 。