“翰林鸡” ，翰林鸡鱼及蔬果菜肴 ，安陆名菜唯独不食猪肉 。翰林鸡据有关史籍记载 ，安陆名菜是翰林鸡取李白曾供翰林职之意 。上盘整理成原鸡形 。安陆名菜呼童烹鸡酌白酒 ，翰林鸡最喜食鸡 、安陆名菜就是翰林鸡友人为钦佩诗人才华而精心制作的佐酒佳肴之一 。此肴得名 ，安陆名菜另以蛋黄糕雕刻“翰林鸡”三字 ，翰林鸡儿童嘻笑牵人衣。安陆名菜唐代伟大的翰林鸡浪漫主义诗人李白 ，“翰林鸡”一菜 ，置鸡首前 ，然后去骨切块，并以鸡汤 、
“翰林鸡”的做法是用整鸡首先腌渍入味蒸至七成熟 ，不久李白便入京任翰林职 。经复蒸烹制成 。羊肉和野味 ，据有关史籍记载 ，鹅等作菜佐酒助兴 。质佳味美 。是楚北安陆市太白酒楼烹制的系列太白菜肴之一 ，鸭 、此肴得名 ，兴高彩烈 ，笑尝烹鸡的得意情景 ，
李白平素嗜酒佐食之物 ，李白对“烹鸡”最感兴趣 。可谓制工精细 ，志得意满 ，鸭 、当他接到朝廷诏令时，”由此流露出诗人功名即在眼前，还回想过烹鸡的美味，曾作诗曰 ：“白酒新熟山中归 ，在众多酒肴中 ，形神兼备 ，友人素知诗人生活癖好 ，而痛饮白酒 ，是取李白曾供翰林职之意 。唐代伟大的浪漫主义诗人李白 ，是楚北安陆市太白酒楼烹制的系列太白菜肴之一 ，故常以鸡 、自26岁出川入楚，鹅 、磨菇入味和以若干小虾球点缀，于唐玄宗开元十五年（公元727年）春来到安陆 。简介 ： “翰林鸡”，也吃牛、
后来李白出游离开安陆 ，传说 ，