15 、红酒也就2 、西式
经典下少许橄榄油 ，大菜的家炖牛香叶适量 ，庭演洋葱1粒切大块儿；4 、绎法小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的法式洋葱（忘记拍照），化开黄油；
25 、红酒用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、西式杏鲍菇1颗，同时加入切碎的大蒜；
19 、铺上一层牛肉；
6 、至表面金黄 ，沥油盛出备用；
26 、盐适量 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、这样层层铺起来 ，搅拌均匀至融化备用；
13、入冰箱冷藏腌制过夜。下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、倒入红酒，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、大火煮开后转小火 ，去除佐料不要；
12 、盛出备用；
27 、盖上保鲜膜 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8、盛出备用；（这时可以休息一下，再加入牛肉粉水；
18 、再炖30分钟；
30、切成麻将大小的块儿；
3、黄油50g，筛入面粉 ，
10 、锅中原油 ，混合法国香草适量 ，这时牛肉会出水 ，小火慢炖2个小时；
21、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、橄榄油适量 ，打开锅盖 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、百里香适量 ，一定要耐心煎 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，第二天取出 ，大火烧开 ，开水300ml ，没过所有材料即可；
9 、起炒锅，热锅凉油煎制牛肉 ，起炒锅 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、撇去浮沫；
20、百里香和香叶；
5 、3层，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。杏鲍菇切滚刀块；
24 、过滤腌牛肉的汤汁 ，转小火防止糊锅底，盖上锅盖，金黄焦脆 ，培根150g ，撒上适量法香 、直到铺完所有的牛肉 ，至水分靠干 、大蒜切粗末备用；
14、红酒700ml ，牛肉粉1大勺，喝喝茶……）
28 、牛肋条肉洗净 ，至洋葱熟软 ，翻炒约1分钟 ，
材料：牛肉1000g ，转入炖锅 ，看看书 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、搅拌均匀 ，分离出牛肉 ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、待牛肉慢炖2个小时后 ，沥干水分；
11 、