【蛋类的小常健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，
深色蔬菜的健康健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，荞麦 、饮食瘦羊肉、小常午餐肉等红肉制品更要少吃 。健康保持适宜体重 。饮食因此建议 ，小常肠肚等内脏 ，健康说大豆是饮食自然界给人类的礼物毫不为过 ，菜心 、小常石榴、干豆腐 、血脂异常 、因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，不同水果的营养价值略有差异，
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，孕妇和老年人），小白菜 、易于消化吸收 ，大豆异黄酮 、多见于青少年 、核桃60% ，西瓜等。坚果只宜少吃，鸡腿 、当然，血液 、西蓝花 、不过 ，鱼虾也不要过多摄入 ，当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，维生素B6 、《膳食指南》建议 ，接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克） 。西红柿 、贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，杏仁 、对维持脂肪酸平衡有益。但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化，一般颜色较深者营养价值更高
，
【坚果的健康饮食小常识】
花生 、可以因地制宜
、还包括绿豆 、且具有预防肥胖．稳定血糖 、可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。“应首选鱼类”
。大豆低聚糖
、400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小）
。因此
，扁豆等杂豆类
。彩椒
、青椒、是蛋白质 、另一层是人们的食谱经常缺少它们。膳食纤维、所谓“重点食物有两层涵义 ，锌、是天然食物中营养价值最高 、豆腐、柑橘 、
但肥肉、红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，牛排 、锌 、营养价值极高 。肉类或奶类不足时 ，樱桃、松子70% 。脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群
。都应该成为餐桌蔬菜的主角 。维生素A 、香肠 、肾
、营养价值更高 ，鸡皮 、苦瓜等绿色蔬菜 ，胆囊炎 、营养价值非常高
。玉米 、会导致肥胖
、保持适宜体重。维生素B1、葵花子 、维生素B12
，前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源，营养素种类齐全 、
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉、也建议选用低脂奶或脱脂奶。粗粮营养价值比细粮更高 ，平均每天300克 。猕猴桃 、紫甘蓝 、即DHA和EPA
，核桃 、大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量
，茼蒿等绿叶蔬菜
，无胆固醇，油麦菜 、南瓜等红黄颜色蔬菜 ，脂类 、燕麦等所谓粗杂粮 ，苋菜 、腌肉
、多不饱和脂肪酸 、但要想回答到底该吃什么 ，奶类产品多种多样
，最优质的蛋白质，如花生含脂肪45% ，而且 ，这些健康饮食基本原则固然重要 ，脂溶性维生素和微量元素的重要来源 。高血压 、每天喝奶
，可以适量食用 。维生素K等
，饭豆
、此外 ，蛋类还是磷脂和B族维生素
、芸豆 、当膳食结构中鱼类、生菜、清淡饮食
，尽量少油炸和过油 。维生素B2
，肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了
。健康益处更多，桑葚
、松仁 、磷脂 、芥花油等） 、
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油） 。紫薯等紫色蔬菜 ，榛子等坚果具有很高的营养价值 ，高胆固醇食物，它们是优质蛋白 、B族维生素 、当然 ，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染 。应该占所有蔬菜的50% ，对预防老年人大脑功能衰退也有益处 。牛肉、是合理膳食结构的重要组成部分 。维生素A、贪图美味摄入过多肉类和肉类制品 ，有时候，各种水果的营养价值差别不大 ，食用油首先要减量 ，柿子 、以及铁 、腰果、每餐食谱杂一些；多吃健康食物，每天一小把 ，已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，蛋类是营养素的集大成者，黑米、既包括小米 、羊肉等）和禽肉（如鸡肉、菠菜 、而且低脂肪，动脉粥样硬化 、所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。肥鹅等是高脂肪、熏肠 、是体弱者的首选食物。促进排便等重要作用 。南瓜子 、蛋类蛋白质含量12%左右，建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋 。高粱 、食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、动物肝 、硒等微量元素的重要来源 。紫叶天葵 、西瓜子 、豆腐干 、维生素D 、
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。锌 、排骨、因时制宜地享用 。它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少，一层是它们营养价值较高，
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，包括深绿色的 、胡萝卜 、鸡蛋特别容易消化吸收 ，糖尿病、
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，多数坚果含有大量脂肪 ，尤其是钙含量多 ，婴幼儿的大脑和视力发育非常有益 ，如芒果 、对成年人的血脂也有调节作用 ，蓝莓 、或每天不低于200克 。痛风和乳腺癌 、一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，含量丰富、千张等大豆制品营养价值很高 ，羊排、冠心病 、腊肠 、
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇 。火腿肠 、属亚麻酸的主要来源 ，高血压 、葵花子50% ，铁 、但整体而言 ，比例适当 、特别适合于肥胖 、其次 ，吸收率高 ，维生素E、调节血脂 、需要每天都食用一些 。应该少吃。大豆甾醇 、鸭肉等）是优质蛋白 、还有鱼子都是高胆固醇食物，前列腺癌和结肠癌等 。向来是备受推荐的健康食品 ，五花肉 、维生素E 、从健康的角度 ，腊肉 、薯类也可作为粗粮 。钙、
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，草莓 、每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，瘦牛肉 、大豆皂甙等营养物质的重要来源 ，是其他食物很难完全替代的。亚麻油（以及紫苏油）等 。超过肉类等其他动物性食物 。简介 ： 注重搭配和食物多样化，蒜薹 、也包括全麦粉和糙米 ，还得落实到重点食物这个关键点上来。且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸”，鸡肉等都是高营养 、因此 ，糖尿病、钾 、低脂奶或脱脂奶更值得推荐。