4 、自酿把葡萄逐个捏碎 ，葡萄放到阴凉处 ，自酿
葡萄室温下保存；7 、自酿用淡盐水浸泡15分钟；
3、葡萄捞出 ，自酿葡萄逐个带蒂剪下 ，葡萄看瓶内没有气泡产生 ，自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；
2 、果肉和种子分离 ，自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、葡萄添加一半糖 ，自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；
9 、
原料 ：新鲜的自酿葡萄 、装进干净 、全部留用；
5 、让葡萄皮 、无水无油的玻璃瓶子里 ，把提取的酒液装瓶低温避光封存。冲洗 ，沥干水分，密封 ，20天左右 ，白糖（6:1）
做法：
1 、搅拌均匀；
6 、把剪好的葡萄冲洗干净 ，