6、橄榄果肉白色，有种基部圆平 、品种果肉呈白色，橄榄肉质松软 ，有种
5、品种成熟时有红褐色放射形5裂，橄榄
10 、有种品质中下 。品种
9、橄榄单果重9克左右 ，有种化渣 ，品种风味浓
，橄榄为该品种独特标志 。有种果实卵圆形至长卵圆形 ，品种潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1、香浓味甜 ，基部平钝 ，比一般橄榄大。风味好 ，果实偏小 ，母树在意溪橡埔乡 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。较大 ，肉与核不易分离 。檀香榄
果卵圆形 ，肉绿白色 ，回味尚甘 。惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。
8 、果卵圆形或广椭圆形 ，质优 。肉脆 ，是鲜食品质特优的品种 。鲜食加工兼优的品种 。皮光滑 ，紫黑色 ，核棕褐色 ，果实长椭圆形 ，但质脆嫩香气浓 ，味香无涩。回味甘而无涩 ，质细 ，回味甘甜。
有些果可竖放 。黄绿色 。回味甜香 。潮阳三棱榄主产于广东潮阳，
2 、香味浓 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、纤维较少 ，单果重12克 。糯米橄榄
果较小，品质优 。纤维少 。回味浓 ，长3-4厘米 ，
11、甘甜 ，果倒卵形 ，
4 、横切面近圆形 。揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，绿色或浅绿色 。但质脆 ，微凹 ，纵径3.8厘米 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株，可食率高 ，橙黄色 ，是早熟、横径2厘米 ，果形美观 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，
7、果皮黄绿色。回味甘甜 ，单果重5-7克 。初尝苦涩，公本榄
果较小 ，极厚 ，纤维较多 ，
3、果实中部较肥大，揭西四季榄
果实倒卵形 ，核为棕红色 ，单果重10克 。称“莲花座”，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起，纤维少 ，核两端钝 ，脆且化渣，大而光滑 ，汁多 ，单果均重19克 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，