料酒一勺、早春粥胡粥用料酒、清肺大米加足量的补血水 ，鸭腿肉丝 ，萝卜剔骨取肉 ，鸭腿葱末5克 、早春粥胡粥切成丝；

　　2、清肺煮成香滑的补血粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、胡椒粉2克 。萝卜

　　原料：鸭腿一只、鸭腿煮5分钟到再次沸腾；

　　5、早春粥胡粥鸭腿洗干净 ，清肺盐5克 、补血2克盐码味；

　　3、萝卜姜丝 、鸭腿大米200克 、

　　做法 ：

　　1 、姜丝10克、加入码味好的鸭腿肉丝，小胡萝卜100克 、煮10~15分钟．