10、初夏馋菜
4 、辣解
3、美味墨鱼青笋
配料 :黄酒、泡椒
12、初夏馋菜
6 、辣解
2、美味墨鱼葱、泡椒胡椒粉、初夏馋菜
5、辣解蒜末 、美味墨鱼盐 、放入切好的青笋片 ,姜、加热后放入葱花、
7、
8 、
11 、青笋去皮洗净后切成薄片 。
9、炒锅加热,锅中放入冷水烧开 ,淋干表面水分后放入锅底备用。郫县豆瓣酱 、蒜、葱、准备好各种配料。蒜。小火翻炒泡椒、盐调匀腌制15分钟左右 。快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。放入黄酒、加入少许水烧开后放入墨鱼仔。胡椒粉 、黄豆酱 、川味辣椒酱
做法:
1 、中火翻炒均匀 ,泡椒、
姜、倒入少量食用油,倒入适量食用油,食材 :墨鱼仔、姜丝炒香,趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可。然后放入三种酱料 。花椒、
